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金铃子

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  金铃子,别名又叫赖葡萄、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜、离子瓜等,属于苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用。医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。苦瓜属于蔬菜,而赖葡萄是一种水果。金铃子具有有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。

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金铃子的功效与作用编辑本段回目录

金铃子的功效

  【功效主治】:有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症。

  《滇南本草》:"治丹火毒气,疔恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。"

  《生生编》:"除邪热,解劳乏,清心明目。"

  《本草求真》:"除热解烦。"

  清王孟英《随息居饮食谱》:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”

  本种果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。



金铃子金铃子



金铃子的作用

  1.金铃子具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的功效,可用于治疗气血虚弱、肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗等多种病症。

  2.金铃子中的维生素A有明目的功效,可治疗夜盲症。而维生素C则具有改善肤质的作用。

  3.金铃子中的矿物质,在满足人体需要的同时,也调节了体内环境,保证了身体各个组织器官的正常运行。

  4.金铃子中的果糖和有机酸,在预防一些疾病如心血管疾病方面起到了一定的作用。

  5.抗动脉粥样硬化

  经过对赖葡萄的研究,经常喝赖葡萄酿成的酒对于身体来说是非常的好的,因为赖葡萄酒经常喝对于血浆中的脂蛋白可以有很明显的增强,而且经常喝还能够有效的帮助人们降低身体当中,密度脂蛋白的含量。

  6.利尿消肿、安胎

  如果自己排尿有困难的话,赖葡萄的根藤叶可以帮助人们很好地排尿,而且如果身体哪个地方有肿的地方还能够帮助消肿,另外还能够帮助孕妇安胎等等。对于准妈妈们而言更是能够减少妊娠所带来的一系列痛苦。

金铃子的营养价值编辑本段回目录

营养价值

  金铃子(赖葡萄含)蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99(g/100g),多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

金铃子金铃子



  金铃子(赖葡萄)的营养丰富,可以补充人体所需要的元素之外,还具有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的功效。同时,它主治气血虚弱、肺虚久咳、肝肾阴虚、心悸盗汗、腰腿酸痛、筋骨无力、风湿痹痛、面肢浮肿、小便不利等病症。

金铃子禁忌编辑本段回目录

  哪些人不能食用赖葡萄:首先是孕妇,应该谨慎食用赖葡萄,虽说可以少量食用,但要格外小心谨慎,所以建议不要食用;它属性偏寒,所以脾胃这于虚弱的人尽量不要食用。

  哪些人适合食用赖葡萄:容易上火的人群,其具有降火清热的功效,因此非常适合吃赖葡萄;另外它还可以治疗皮肤方面的炎症。

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