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梅花

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  梅花,别名又叫白梅花绿萼梅绿梅花等,为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。初春花未开放时采摘,及时低温干燥。本品呈类球形,直径3~6mm,有短梗。苞片数层,鳞片状,棕褐色。花萼5,灰绿色或棕红色。花瓣5或多数,黄白色或淡粉红色。雄蕊多数;雌蕊1,子房密被细柔毛。体轻。气清香,味微苦、涩。

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梅花的功效与作用编辑本段回目录

梅花的功效

  【性味】 微酸、涩,平。

  【归经】 归肝、胃、肺经。

  【功能主治】 开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。

  1、《本草纲目拾遗》:“《百花镜》:开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴,解暑涤烦。”

  2、《饮片新参》:“绿萼梅平肝和胃,止腕痛,头晕,进饮食”。

  3、鲜花可提取香精,花,叶,根和种仁均可入药。

  【用法用量】 3~5g。



梅花梅花



梅花的作用

  护胃

     每年1~2月份是白梅花大量采收的时间,采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。宜放入密封罐与密封袋中,保存于通风阴凉、干躁处,以防虫蛀、受潮。花蕾含有挥发油,主要为异丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸,味涩,无毒。具有舒肝,和胃,化痰。它的味道酸涩,性质平稳。胃不好的朋友们,就可以常用白梅花泡茶来喝。

      活血化瘀

     白梅花具有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但是在饮茶也应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓的白梅花茶,每天茶水总量不要超过1000―1500毫升。除了泡茶饮用外,还可以用白梅花煮粥哦。梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花和适量白糖,略沸即成。该粥能够舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。

     白梅花茶治梅核气,平常有肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬等症状的人群,可以适当的喝些白梅花茶来缓解些以上症状。白梅花茶冲泡好有很浓烈的清香,嗅一些清香对于平常忙绿的朋友也是一种很好的放松方式。所以,喝白梅花茶还可以缓解压力哦。白梅花的功效与作用有这么多,还在犹豫什么呢?赶快运用到你的生活中来吧。

营养成分编辑本段回目录

  营养素含量(每100克)

  维生素C(mg) =256.00

  纤维素(mg) =1000.30

  碳水化合物(mg) =230.00

  【热量】0.02大卡(0千焦)/100克

梅花的食用方法编辑本段回目录

  白梅花茶怎样搭配健康

  使用方法:玫瑰花茶,白梅花各5朵,用热水浸泡,加入冰糖调味,直接饮用,尤其对于肝郁产生的黄褐斑,梅核气有明显功效,玫瑰花和白梅花都是花茶,花茶让女性更加美丽。

  如何正确冲泡白梅花茶

  1、取适量花茶放入杯子中,建议用玻璃杯或泡茶器,赏享受“鲜花怒放”的心情。

  2、加入凉水快速冲洗一遍,再加入开水约8分满,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用,可根据个人喜好加入适量冰糖,蜂蜜,牛奶等进行调味。

  白梅花常与哪些搭配? 

  1、千日红(5朵)+金盏菊(4朵)+白梅花(5g)

  2、薰衣草(5g)+紫罗兰(5g)+白梅花(4g)

  3、马鞭草(4g)+白梅花(5g)+勿忘我(4g)

  绿梅冰糖茶 

  绿萼梅5克,冰糖适量。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖,代茶饮。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效,可用于梅核气所致咽中梗塞不舒极易发火、月经不调、乳腺增生者等。 

  绿梅茶 

  绿萼梅10克,绿茶4克,以沸水冲泡,代茶频饮。可理气疏肝,和胃止痛。用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。 

  郁梅瘦肉汤 

  广郁金10g,绿梅花5g,瘦猪肉200g,葱、姜、油、盐、水适量煮汤。具有疏肝理气、和胃止痛功效,适用于肝胃不和所引起的胃痛、嗳气、泛酸等症。 

  梅花粥 

  绿梅花 5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。 

  梅花蛋 

  鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,服七日,具有消壅散结作用,用治瘰疬(淋巴结结核)。

梅花的禁忌编辑本段回目录

  孕妇禁用

梅花图片编辑本段回目录

    
  

白梅花白梅花

  

绿萼梅绿萼梅

  

梅花梅花

  

梅花梅花

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