桑枝

　　中药桑枝，别名又叫桑条、嫩桑枝、炒桑枝、炙桑枝、酒桑枝、酒炒桑枝、老桑枝等，为桑科植物桑的干燥嫩枝。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。本品呈长圆柱形，少有分枝，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面灰黄色或黄褐色，有多数黄褐色点状皮孔及细纵纹，并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色的腋芽。质坚韧，不易折断，断面纤维性。切片厚0.2～0.5cm，皮部较薄，木部黄白色，射线放射状，髓部白色或黄白色。气微，味淡。

　　【炮制】

　　桑枝：拣去杂质，洗净，用水浸泡，润透后，切段，晒干。

　　炒桑枝：取净桑枝段，置锅内用文火炒至淡黄色，放凉。另法加麸皮拌炒成深黄色，筛去麸皮，放凉。(每桑枝段100斤，用麸皮20斤)

　　酒桑枝：取桑枝段用酒喷匀，置锅内炒至微黄色，放凉。(每桑枝段100斤，用酒15斤)

　　【性味】 苦，平。

　　1.《本草图经》："平。"

　　2.《纲目》："苦，平。"

　　3.《医林纂要》："甘辛，平。"

　　4.《本草再新》："味清苦，微寒，无毒。""桑头：味苦，性寒，无毒。"

　　【归经】 入肝经。

　　1.《得配本草》："入手太阴经。’

　　2.《本草再新》："入肺、肾二经。"

　　3.《本草撮要》："入手、足太阴经。"

　　【功能主治】 祛风湿，利关节，行水气。治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。

　　1.《本草图经》："疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食；利小便，兼疗口干。"

　　2.《本草蒙筌》："利喘嗽逆气，消?肿毒痈。"

　　3.《本草汇言》："去风气挛痛。"

　　4.《本草备要》："利关节，养津液，行水祛风。"

　　5.《玉楸药解》："治中风歪斜，咳嗽。"

　　6.《本草再新》："壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛。"

　　7.《岭南采药录》："去骨节风疾，治老年鹤膝风。"

　　8.《现代实用中药》："嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。"

　　【用法用量】 内服：煎汤，1～2两；或熬膏。外用：煎水熏洗。

桑枝

桑枝的作用：

　　1.治臂痛：桑枝一小升。细切，炒香，以水三大升，煎取二升，一日服尽，无时。（《本事方》）

　　2.治水气脚气：桑条二两。炒香，以水一升，煎二合，每日空心服之。（《圣济总录》）

　　3.治高血压：桑枝、桑叶、茺蔚子各五钱。加水1000毫升，煎成600毫升。睡前洗脚30～40分钟，洗完睡觉。（辽宁《中草药新医疗法展览会资料选编》双桑降压汤）

　　4.治紫癜风：桑枝十斤（锉），益母草三斤（锉）。上药，以水五斗，慢火煎至五升，滤去渣，入小铛内，熬为膏。每夜卧时，用温酒调服半合。（《圣惠方》桑枝煎）

　　5.治手指麻痹：桑枝20克，切片，加水适量煎煮，30分钟后去渣取汁，再将薏苡仁20克、粳米60克加入药汁中，以文火煮至粥熟，加入红糖适量煮化，分两次温服，每天1剂。用于风湿引起的手指麻痹。

　　6.治风湿关节痹痛：桑枝600克，加入清水2000毫升，先用武火急煎至沸，改用文火煎至1000毫升，熏洗双脚。每次15～25分钟，每天两次。

　　7.治湿热痹痛：将桑枝、黑大豆(炒香)、五加皮、木瓜、十大功劳、金银花、薏苡仁、黄柏、蚕沙、松仁各10克捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒1000毫升密封浸泡15天后，过滤去渣，即成桑枝酒。口服，每次服30毫升，日服3次。能祛风除湿、清热通络，用于湿热痹痛、口渴心烦、筋脉拘急等症。

　　8.治神经根型颈椎病：将老桑枝60克同母鸡1只(约1000克，切块)放锅内，加适量水、食盐。煲汤。可补肾精，通经络，适用于神经根型颈椎病。

　　1、若治风湿手臂指麻者，可与威灵仙、防己、当归等同用；

　　2、若偏寒者配桂枝，以增温经之功；

　　3、若偏热者配络石藤、忍冬藤，以增清热之效；

　　4、若偏气血虚者配黄芪、鸡血藤等，以增益气补血之力；

　　5、此外本品能祛血中风热，对于风热入于营血所致的遍体风痒，肌肤干燥，紫癜风，则可与补骨脂、何首乌、生地黄等凉血养血祛风药配用；

　　6、又有生津利水之效，用于消渴，可单用煎服；用于水肿，可与赤小豆合用。

　　桑枝鸡

　　原料：桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、生姜、葱各适量。
　　做法：将鸡肉洗净，桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水，下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味，饮汤食肉。
　　药膳功效：本品清热通痹、益气补血、清利湿热。

　　桑枝丹参煲鸡

　　原料：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只(重约750克)。
　　做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
　　药膳功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。

　　老桑枝红枣煲老鸡

　　材料：老桑枝60克(中药店有售)，大枣5个，老母鸡半只，瘦猪肉100克，生姜3片。

　　做法步骤：老桑枝用水稍作浸泡，红枣去核洗净，老母鸡宰杀洗净，猪瘦肉洗净。把前面 几种食材一起倒入锅中，加适量水(没过即可)，大火烧开改小火煲2小时，下盐即可食用。
　　功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损

　　孕妇禁忌