龙葵

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　　中药龙葵，别名：龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄，为茄科茄属植物龙葵以全草入药。夏秋采收，鲜用或晒干，注：少花龙葵分布于南部各省，也做龙葵入药。茎圆柱形，多分枝，长30-70cm，直径2-10mm，表面黄绿色，具纵皱纹。质硬而脆，断面黄白色，中空。地皱缩或破碎，完整者呈卵形或椭圆形，长2-12cm，宽2-6cm，先端锐尖或钝，全缘或有不规则波状锯齿，暗绿色，两面光滑或疏被短柔毛；叶柄长0.3-2.2cm。花、果少见，聚伞花序蝎尾状，腋外生，花4-6朵，花萼棕褐色，花冠棕黄色。浆果球形，黑色或绿色，皱缩。种子多数，棕色。气微味淡。具有清热，解毒，活血，消肿功效。

龙葵的功效与作用编辑本段 回目录

龙葵的功效

　　【性味】苦，寒。

　　1.《唐本草》："味苦，寒，无毒。"

　　2.《滇南本草》："性大寒，味苦。"

　　3.《纲目》："苦微甘，滑，寒，无毒。"

　　4.《贵州草药》："性平，味辛，苦。"

　　【功能主治】清热，解毒，活血，消肿。治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎。

　　用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾。

　　1.《唐本草》："食之解劳少睡，去虚热肿。"

　　2.《食疗本草》："主丁肿，患火丹疮。和土杵，敷之。"

　　3.《本草图经》："叶：入醋细研，治小儿火焰丹，消赤肿。"

　　4.《救荒本草》："敷贴肿毒、金疮，拔毒。"

　　5.《滇南本草》："治小儿风热，攻疮毒，洗疥瘫痒痛，祛皮肤风。"

　　6.《滇南本草图说》："治小儿风邪，热症惊风，化痰解痉，亦治痘风疮，遍身风痒。疔，可攻能散。叶：洗疮。"

　　7.《纲目》："苗：消热散血。"

　　8.《现代实用中药》："利尿消炎。"

　　【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷或煎水洗。

龙葵

龙葵的作用：

　　1.治疔肿：老鸦眼睛草，擂碎，酒服。（《普济方》）

　　2.治痈无头：捣龙葵敷之。（《经验方》）

　　3.治一切发背痈疽恶疮：虾献全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。（《袖珍方》）

　　4.治瘰疬：山海椒、桃树皮各等分研末调麻油敷患处。（《贵州草药》）

　　5.治天庖湿疮：龙葵苗叶捣敷之。（《纲目》）

　　6.治跌打扭筋肿痛：鲜龙葵叶一握，连须葱白七个。切碎，加洒酿糟适量，同捣烂敷患处，一日换一、二次。（《江西民间草药》）

　　7.治吐血不上：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。（《圣济总录》人参散）

　　8.治血崩不止：山海椒-两，佛指甲五钱。煎水服。（《贵州草药》）

　　9.治痢疾：龙葵叶八钱至一两（鲜者用加倍量），白糖八钱。水煎服。（《江西民间草药》）

　　10.治急性肾炎，浮肿，小便少：鲜龙葵、鲜芫花各五钱，木通二钱。水煎服。（《河北中药手册》）

　　11.去热少睡。用龙葵菜同米煮稀饭吃。

　　12.小便不通。用龙葵根与木通、胡荽煎汤服。

　　13.坠伤。用龙葵茎、叶捣汁服，以渣敷伤处。

　　14.火焰丹毒。用龙葵叶加醋研为细末敷涂，能消红肿。

　　15.诸疮恶肿。用龙葵茎叶捣烂，酒送服；另以药渣敷患处。

　　16.治痢疾：龙葵叶八钱至一两(鲜者用加倍量)，白糖八钱。水煎服。(《江西民间草药》)

　　17.治急性肾炎，浮肿，小便少：鲜龙葵、鲜芫花各五钱，木通二钱。水煎服。 (《河北中药手册》)

　　18.治睾丸炎：龙葵鲜根、灯笼草各-两，青皮鸭蛋二枚。加水同煮熟，服汤食蛋。（《泉州本草》）

　　19.治风牙虫痛：龙葵根煎汤含漱。（《泉州本草》）

　　20.治肺癌，属血瘀水阻型，颜面、胸上部浮肿，气短喘促。用本品50g（鲜）20g（干），水煎服，日1剂；

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化学成份

　　含龙葵碱（solanigrine）、澳茄胺（oslasodine）、龙葵定碱（solanigridine）、皂甙、维生素C、树脂。

临床应用

　　①治疗慢性气管炎

　　龙葵全草（干）1两，桔梗3钱，甘草1钱，为一日量。制成糖衣片，每日3次分服，10天为一疗程，每疗程间隔5～7天。治疗969例，总有效率为87.5％，显效率为56.14％。据观察，单纯型比喘息型效果好；止咳，祛痰的疗效比平喘和消炎好，在10天内有75％的病例发生疗效。据X线和痰细胞观察，肺纹增粗、柱状上皮细胞和炎症细胞治后均有不同程度的改善和减少，提示病变组织有修复的可能。此外，亦有用龙葵果制成酊剂，日服3次，每次10～20毫升，10日为一疗程。治疗52例，103个疗程后近期控制47例。

　　②治疗癌病

　　鲜龙葵全草2两（干品1两），鲜半枝莲4两（干品2两），紫草5钱，每日2次煎服。治疗恶性葡萄胎4例，均获治愈；配合手术切除、化疗、放射治疗子宫绒毛膜癌、卵巢癌肿、肝癌等多例，亦取得不同程度效果。此外，以单味龙葵2～3两煎服，还治愈纤维肉瘤1例，随访1年无复发。

　　③用于止痒

　　取龙葵全草（除根）鲜品2两（干品1两），加水800毫升，煎15～20分钟。每日1剂，上、下午两次分服。按皮肤病的病程长短，服药7～25天不等。观察50例扩散性湿疹，全部患者皆具有广泛性皮肤损害，瘙痒剧烈，曾使用钙剂及普鲁卡因静注、口服非那根或苯海拉明，均只起暂时安静作用；改服龙葵后，患者皮肤水肿逐渐消退，痒感减轻。计有显著止痒效果者7例，服药后可维持3～4小时不痒，小便稍增多，晚上睡眠好；有止痒效果者25例，服药后瘙痒可减轻2～3小时，睡眠较好；稍有止痒效果者10例，服后痒稍减轻；无效8例。实践证明，本品具消肿、止痒和微弱兴奋作用，为一种非镇静性止痒剂，不宜夜晚投药。对于白天精神不佳、晚间失眠、皮损广泛、具有皮肤水肿且瘙痒的病例，疗效较好。其止痒作用属非特异性的，与镇痛剂的作用相类似，只能起对症治疗作用，因此，须针对病因，予以综合治疗。

药理作用

　　1.抗炎作用：提取物对动物有抗炎作用。澳洲茄胺有考的松样作用，降低血管通透性及透明质酸酶的活性；对动物的过敏性、烧伤性、组织胺性休克有某些保护作用，还能增加小鼠胰岛素休克的存活率，并能促进抗体的形成。

　　2.对血糖的影响：澳洲茄碱对大鼠腹腔注射时（50-100mg／kg），可升高血糖（甙元无此作用），但对四氧嘧啶性糖尿病大鼠，则血糖不升高。对切除肾上腺后的大鼠，则于注射后3-4小时内死亡，此时有血糖降低及乳酸升高现象，口服葡萄糖可延缓动物死亡。龙葵碱对大鼠腹腔注射（5-30mg／kg）也能升高血糖，明显降低对葡萄糖的耐量（试验）；对摘除肾上腺大鼠，则可引起血糖降低而死亡（如事先禁食24小时，则血糖降低较少，亦不致死亡），故其对血糖的影响，与肾上腺有关。抑制外周葡萄糖的利用，是升高血糖的原理之一。

　　3.对中枢神经的作用：所含澳洲茄胺0.5mg/kg给予大鼠或家兔可增强大脑皮质对刺激的反应性和增进条件反射活动，连续给药5-10天或一次给予5mg/kg则所得结果相反，大剂量并降低痛觉的敏感性。结果表明：澳洲茄碱小量能增强动物（大鼠、兔）中枢神经系统的兴奋过程，大量则增强抑制过程；

　　4.降压：龙葵煎剂0.5g/kg静脉注射可使麻醉犬血压下降，心率变慢，15g/kg灌胃也可使肾型高血压犬血压下降。

　　5.对免疫功能的影响：龙葵煎剂10g/kg腹腔注射，可提高小鼠体内自然杀伤细胞的活性。

　　6.S. Xanthocarpum则对支气管哮喘有良好功效，这是由于其叶、茎的醇提取物中的生物碱部分，能使肺、支气管组织中的组织胺耗竭，其中所含硝酸钾的无机盐类的祛痰作用也发挥部分影响。

　　7.同属植物耳状茄Solanum auriculatum之甙类生物碱有镇静、降温作用。

　　8.其他作用：据初步试验龙葵果有镇咳、祛痰作用。亦有报告龙葵有阿托品样作用。澳洲茄碱对心脏有兴奋作用，龙葵碱则为抑制作用，两者对平滑肌皆为兴奋。它还能降低血浓凝固性。抑菌试验龙葵煎剂对金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌，变形杆菌，大肠杆菌，绿脓杆菌，猪霍乱杆菌均有一定的抑菌作用。

毒性

　　龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。

龙葵食用方法编辑本段 回目录

吃法

　　1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。

　　2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

　　3、龙葵可以洗净后清炒食用。

　　4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。

　　5、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。

龙葵做法：

　　龙葵稀饭

　　材料：
　　新鲜龙葵叶五两(可至青草药店购买)、白米适量。
　　做法：
　　1.将白米用滚水或高汤熬煮成粥。
　　2.加入新鲜龙葵叶再煮5分钟即可，加入盐调味。
　　吃法：
　　稀饭和龙葵的比例，约以一碗煮好的稀饭里面至少有10片龙葵叶的分量为好。龙葵茎也可以放入熬汤。一般人可以每周吃1―2次龙葵稀饭保养，癌症患者刚开始一周可以每天吃，之后2―3天吃一次。
　　新鲜的龙葵叶活血效果最好。

　　龙葵包子

　　材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油
　　1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；
　　2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；
　　3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。
　　4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。
　　5、取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法3的蒸笼放上，以大火蒸约6分钟即完成。